Поваренная книга: Свиная печень с чесноком
Что бы приготовить «Свиная печень с чесноком» вам нужно:
- 600 г свиной печени
- 120 г сала
- 20 г чеснока
- 40 г жира
- 40 г сухарей
- соль.
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Добавляют чеснок, растертый со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают в духовке.
Приятного аппетита!