Поваренная книга: Гречневая каша

Что бы приготовить «Гречневая каша» вам нужно:

• 1 ст гречки
• 2 ст воды
• 1 ст л сливочного масла
• сода на кончике ножа
• соль по вкусу

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Гречку перебрать. Накалить и поджарить гречку до золотистого цветса на медленном огне, непрерывно помешивая. Вскипятить воду, посолить ее, всыпать соду и добавить масло. В кипяток медленно всыпать гречку, помешивая. Варить 10-15 мин на медленном огне. Прикрыть полотенцем, чтобы каша "дошла".