Поваренная книга: Курица на бутылке

Что бы приготовить «Курица на бутылке» вам нужно:

• курица - около 1 кг
• сметана - 1/2 стакана
• соль
• специи
• бутылка 0,5 л

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Курицу натереть сметаной, специями и солью. В кефирную или пивную бутылку налить теплую воду до верха и посадить на нее курицу. Вместо воды можно взять бутылку с пивом. Поставить в холодную духовку (иначе бутылка может треснуть). Налить в протвинь воды и запекать примерно 40 минут.