Поваренная книга: Фаршированные кальмары

Что бы приготовить «Фаршированные кальмары» вам нужно:

• Кальмары - 5 шт.
• рис - 2 стакана
• яйца - 4 штуки
• лук - 2 штуки
• зелень
• соль.

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Промыть и почистить тушки кальмаров. Отварить рис и яйца. Яйца мелко порубить, обжарить мелко порезанный репчатый лук, смешать с отваренным рисом и посолить. Добавить мелко порезанную петрушку и укроп. Нафаршировать тушки кальмаров, зашить ниткой и поставить в духовку на медленный огонь.