Поваренная книга: Кальмары под майонезом

Что бы приготовить «Кальмары под майонезом» вам нужно:

• Кальмары 250 г
• лук репчатый 1 шт.
• майонез 100 г

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Кальмаров обдать кипятком и очистить от кожицы, выпотрошить и нарезать кольцами шириной около 0,5 сантиметра. Выложить на сковороду с раскаленным маслом и на небольшом огне потушить их под крышкой минут пятнадцать. В это время лук очистить и тоже порезать кольцами. Добавить его к кальмарам, потушить минут пять, залить майонезом и тушить еще 10 минут.