Поваренная книга: Кальмары, тушенные с луком
Что бы приготовить «Кальмары, тушенные с луком» вам нужно:
- На 1 кг филе кальмаров: 5 ст ложки растительного масла
- 4-5 луковиц
- соль
- черный перец.
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Разделанные, отбитые и быстро сваренные кальмары тонко нашинковать, обжарить 3-5 минут. Нашинкованный лук обжарить до светло-золотистого цвета. Лук и мясо кальмаров перемешать и тушить еще несколько минут.
Приятного аппетита!