Поваренная книга: Рыба печеная
Что бы приготовить «Рыба печеная» вам нужно:
- Рыба - 1 кг
- 100 г сливочного масла
- 1 лимон
- черный перец
- соль.
Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Сделать косые надрезы на боку подготовленной рыбы, полить ее смесью стакана воды, лимонного сока, соли и перца, хорошо пропитав этой смесью рыбу, смазать ее сливочным маслом и запекать в духовке 20 мин.
Приятного аппетита!