Поваренная книга: Рыба печеная





Что бы приготовить «Рыба печеная» вам нужно:
  • Рыба - 1 кг
  • 100 г сливочного масла
  • 1 лимон
  • черный перец
  • соль.

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Сделать косые надрезы на боку подготовленной рыбы, полить ее смесью стакана воды, лимонного сока, соли и перца, хорошо пропитав этой смесью рыбу, смазать ее сливочным маслом и запекать в духовке 20 мин.
Приятного аппетита!