Поваренная книга: Сайра с рисом и соусом

Что бы приготовить «Сайра с рисом и соусом» вам нужно:

• Сайра консервированная в собственном соку 120 г
• рис 60 г
• томат 20 г
• масло растительное 20 г
• сахар-песок 20 г .

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Рис перебрать, промыть, отварить в большом количестве воды до готовности, откинуть на дуршлаг, охладить. Жидкость из консервной банки смешать с томатом, добавить сахар, растительное масло, все перемешать и прогреть 3-5 минут. Ломтики сайры и рис пропустить через мясорубку, выложить в салатницу и полить соусом.