Поваренная книга: Котлеты из рыбных консервов с рисом

Что бы приготовить «Котлеты из рыбных консервов с рисом» вам нужно:

• Рис - 1 стакан
• рыбные консервы в масле - 1 банка (240 г.)
• яйцо - 1 шт.
• небольшая луковица - 1 шт.
• соль
• перец.

Процесс приготовления прост и представляет собой следующие этапы:
Рис сварить, промыть. Пропустить через мясорубку вместе с содержимым консервной банки (без масла и жидкости). В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Сформировать котлеты. Жарить на хорошо разогретом растительном масле.